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Tradition de Vendée cuisine avec un landais


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© Tradition de Vendée

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Le fabricant de charcuterie haut de gamme crée un groupe de 25 M€ de chiffre d'affaires en rejoignant...
Tradition de Vendée met fin à une cinquantaine d'années d'actionnariat familial. Créée en 1977, le fabricant de charcuteries haut de gamme issues de porcs fermiers de plein air transmet 100 % de son capital à Lartigue et Fils. L'actionnariat était jusqu'à présent quasi-intégralement détenu par la famille Cousin, aux côtés desquels figuraient quelques cadres. L'acquéreur, qui a lui-même fait l'objet d'un MBO en 2018 initié par Ludovic Bouet avec le concours majoritaire de FnB Private Equity (lire ci-dessous), était depuis plusieurs mois à la recherche d'une entreprise à acquérir. « Positionné sur une filière particulière, avec des produits très haut de gamme, certifiés, sans OGM ou antibiotiques, Tradition de Vendée correspond parfaitement à l'ADN de Lartigue et Fils et aux attentes du marché », (...)
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