La petite plateforme de buy-and-build néo-aquitaine spécialiste des produits laitiers d'origine animale et végétale aux 12 M€ de chiffre d’affaires, soutenue par Irdi, acquiert...
Né lors d'un MBI en 2014 soutenu par Irdi, le fabricant de produits laitiers frais Quinoak est - en neuf ans - passé de 2,5 M€ de revenus à 12 M€. Cette croissance a notamment été alimentée par l'acquisition de Baskalia en 2018 et la création ex nihilo d'un pôle lait végétal en 2019 : Granabio. Une business unit qui se voit aujourd'hui renforcée avec l'acquisition du fabricant de tofu artisanal Locadélice. La cible évoluait depuis sa création en 2013 entre les mains de son dirigeant-fondateur, (...)
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