TECH | Umiami finance son industrialisation


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© Umiami

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Le deal de la semaine - Le producteur de morceaux de viande et de poisson à partir de protéines végétales monte une unité R&D et une unité industrielle grâce à un premier tour de...
Moins d'un an après un amorçage d'1,5 M€ qui permettait de monter un prototype industriel (lire ci-dessous), Umiami signe un premier tour d'envergure pour commencer la production à grande échelle. Le créateur d'une technologie brevetée de fabrication de morceaux de viande et de poisson à (...)
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