La nouvelle chaîne de restauration italienne, très active sur les réseaux sociaux, cherche à ouvrir trente restaurants ou dark kitchen d'ici la fin 2023 et lève pour cela...
Lorsqu'il travaillait pour la chaîne de restaurants Gemini, Benoit Bossu a démarché, en quête de visibilité, l'agence de communication Hemblem, fondée par Edouard Hausseguy, spécialisé dans le marketing à travers les « influenceurs » des réseaux sociaux. Une stratégie dont le succès s'illustre par le fait que les deux ont lancé, en début d'année, leur propre marque de restauration italienne sur ce même principe, Gruppomimo.Accompagnés par la boutique d'affaires Kray&Co, les entrepreneurs financent un rapide développement auprès d'Odyssée Venture, qui injecte un ticket de 2 M€, contre 35 % (...)
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