La start-up de la foodtech lyonnaise centrée sur les légumineuses vient de lever...
Pour accélérer son développement en France et à l’international, la start-up de la foodtech lyonnaise centrée sur les légumineuses vient de lever 1,2 M€ auprès d’Otium. Le végétal se fait une place de plus en plus belle dans nos assiettes et Hari&Co espère bien prendre part au banquet. Ce fabricant de steaks et boulettes surgelés à base de légumineuses bio cultivées en France et cuisinées dans la Drôme a encaissé ses premiers revenus en vendant ses produits à la restauration (...)