Le nouvel acteur de la haute gastronomie sucrée ouvre son capital à hauteur de...
Le nouvel acteur de la haute gastronomie sucrée ouvre son capital à hauteur de 20 % à Smart Equity qui lui apporte les fonds nécessaires à ses ambitions de développement à l'international.smallHugo & Victor, né fin 2010 de l'association de deux amis d'enfance -
Hugues Pouget (photo ci-contre), champion de France des desserts, et
Sylvain Blanc (photo ci-dessous), X-Mines, un ancien de Barry Callebaut avant de piloter les projets d’investissement commercial du Printemps- (...)