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Yann Couvreur pâtisse son premier tour


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© Yann Couvreur

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La maison de pâtisserie réalise auprès de onze BA sa première levée de fonds pour...
La maison de pâtisserie clôt son premier tour de table de 1,9 M€ auprès de onze business angels dont Philippe Pauze, Mylène Romano et Bertrand Bailly. Une quatrième enseigne à Paris ouvrira bientôt.Yann Couvreur Pâtisserie change de recette. La maison de pâtisserie co-créée en 2016 par le chef pâtissier français éponyme, Benjamin Guedj et Jordan Zeitoun, clôt sa première levée de fonds auprès de onze business angels qui apportent une enveloppe globale d'1,9 M€. On retrouve notamment dans ce panel (...)

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