Popchef
Pour s'étendre en région PACA et en Occitanie, la société de restauration installant des réfrigérateurs connectés et des comptoirs en entreprises, collecte...
Après quelques années de tâtonnement, Popchef a finalement trouvé son modèle, dont il accélère désormais le déploiement. L'entreprise fondée en 2015 par Briac Lescure et Francois de Fitte s'était d'abord positionnée sur la préparation et la livraison de repas auprès de particuliers, puis auprès d'entreprises, et distribue désormais ses mets à travers un système de frigos connectés et de comptoirs dans les bureaux. Une activité qui laisserait envisager une future profitabilité, séduisant ainsi le Green Impact Growth Fund, le nouveau véhicule de Meridiam dédié aux PME (...)
