Prolein germe de concert avec une nouvelle filière


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En vue d'industrialiser la production de protéines non OGM de colza via une usine à Dieppe, l'entreprise réunit auprès de...
Aujourd'hui essentiellement destinées à l'alimentation animale, les protéines issues du colza pourraient bien trouver une application dans nos assiettes. C'est en tout cas l'ambition du groupe Avril et du groupe de nutrition néerlandais Royal DSM, qui créaient ainsi mi-2020 la co-entreprise Olatein. Celle-ci, (...)
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