©Vital Meat
La biotech qui a industrialisé son foie gras de synthèse en levant 43 M€ en 2022 s'étend désormais à la culture du poulet avec l'achat de...
Les deux seules entreprises françaises positionnées dans la production de viande par la synthèse de cellules en laboratoire unissent leurs forces. Gourmey, la start-up ayant industrialisé une technologie de production (...)
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