Le distributeur d’ingrédients culinaires bourguignon de 6 M€ de revenus intègre le groupe...
Spécialiste de la distribution d’ingrédients culinaires en France, Centraliaa change de mains. Pour anticiper le calendrier de son départ à la retraite, son dirigeant-fondateur, Hubert Tallotte, avait mandaté MBA Capital à l’automne dernier afin de trouver un acquéreur avec une gamme complémentaire. « L’alimentaire constitue par essence un marché résilient, qui suscite toujours de l’intérêt, même dans des périodes de prix chahutés », commente Bertrand Dufay, directeur associé chez MBA Capital Strasbourg. Le dirigeant cède cet été l’intégralité des titres au groupe (...)
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