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Capital innovation

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TECH | Jay & Joy vise à doubler de taille avec ses historiques

Le producteur de fromages végétaux vise la rentabilité cette année et le doublement de sa capacité de production avec un nouveau tour de...

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Capital innovation  |  2nd tour

19 mars 2026 14:05

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TECH | Jay & Joy casse la croûte avec un concurrent et ses actionnaires

Le producteur d'alternatives végétaliennes au fromage récolte ...

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Retournement  |  M&A

30 janvier 2025 16:32

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TECH | Algama alimenté par des VCs et industriels internationaux

Pour sa série B, le créateur d'ingrédients alimentaires à base de microalgues relève...

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Capital innovation  |  2nd tour

10 janvier 2023 18:17

Article

• France Île-de-France Agriculture & alimentaire

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Capital innovation

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TECH | Seafood Reboot amorce sa R&D

Créée il y a sept mois, la jeune société qui cherche à produire des aliments à base d'algues, pour se substituer aux « produits de la mer » lance la construction d'un démonstrateur grâce à un amorçage de...

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Capital innovation  |  Amorçage

12 mai 2022 14:27

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• France Île-de-France Agriculture & alimentaire

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