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TECH | La Vie croquée à pleines dents par des fonds et BA


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© La Vie

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La start-up productrice de lardons et bacon à partir de protéines de soja, déjà distribuée en magasins et restaurants, boucle un premier tour conséquent et hétéroclite...
Une jeune pousse française affirme avoir trouvé la recette pour créer de la viande végétale imitant parfaitement l'originale. La Vie, dont les deux premiers produits sont les lardons et le bacon, a bouclé un tour de l'ordre de 20 M€ auquel s'ajoute un emprunt bancaire portant à 25 M€ le financement annoncé. Elle a convaincu Seventure, Partech, investisseur par ailleurs dans Gourmey (viande de synthèse), les VCs spécialisés dans les innovations alimentaires Oyster Bay (basé à Hambourg) et Capagro ainsi que Bleu Capital, family office de Jean-Pierre Chessé, fondateur de l'importateur de produits alimentaires en Chine Sinodis cédé à Bongrain. Se joignent à eux les entrepreneurs Thibaud Hug de Lazaure (Back Market), Frédéric Mazella (BlaBlaCar), Thomas-Lodewijk Plantenga (Vinted), l'investisseur Eric Melloul (Verlinvest actionnaire entre autres de la (...)
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