© Fromagerie Delin
Accompagné depuis 2013 par Carvest et Sofiprotéol, le spécialiste bourguignon du brillat savarin, aux 30 M€ de revenus, structure
Le moule du capital-développement a plutôt réussi à la fromagerie Delin, qui est passée de 9 M€ de chiffre d’affaires en 2012 à 30 M€ en 2020. L’entreprise familiale bourguignonne goûte à nouveau à ce montage en reconduisant le même (...)
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