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© Boncolac
Forte de 80 M€ de chiffre d'affaires, la filiale de la coopérative Sodiaal spécialisée dans la fabrication de pâtisseries et de produits traiteurs fait l'objet d'un LBO initié par...
Le paysage français de l'agro-alimentaire compte un nouveau consolidateur. Et celui-ci est créé sous la houlette de Waterland Private Equity, qui vient d'entrer en négociation exclusive avec la coopérative Sodiaal en vue d'acquérir Boncolac, fabricant de pâtisseries et produits traiteurs surgelés pour la restauration, les réseaux de magasins surgelés et de la grande distribution. Concomitamment, le fonds paneuropéen d'origine néerlandaise négocie avec la famille Mathé la reprise du spécialiste des macarons Mag'M. Implanté en France depuis deux ans, Waterland PE investit pour mémoire des tickets compris (...)
