© Domaine des Terres de Velle - Didier Protin
Connu pour ses nombreuses participations dans l’agroalimentaire, le fonds d’investissement entrepreneurial lyonnais totalisant 113 M€ de chiffre d'affaires fait évoluer sa stratégie avec...
Hervé Kratiroff et Eric Versini sont des amoureux des vins de Bourgogne. Leur fonds d’investissement, Solexia s'était offert un avant-goût en créant en 2014 le Burgundy by Mathieu, un restaurant lyonnais visant à valoriser ces crus. Aujourd’hui, le duo s’offre le Domaine des Terres de Velle, soit 5,7 ha en propriété et 1,5 ha en fermage, à Auxey-Duresses tout près de Meursault. En parallèle, les associés annoncent avoir constitué, au gré d’acquisitions réalisées depuis 2020, Wol, un groupe d’hôtellerie privative (...)
