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© Bourgogne Escargots

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Le transformateur et distributeur d’escargots de Bourgogne aux 5 M€ de chiffre d'affaires est repris par un ancien cadre de Johnson & Johnson avec...
Bourgogne Escargots change de mains. Repris il y a quinze ans par France Aubriet, le leader régional de la transformation et la distribution d'escargots de Bourgogne se transmet à Loïc Quenardel. Attiré depuis toujours par l'entrepreneuriat et fort de 15 ans d'expérience dans le commerce et le marketing dans de groupes industriels (Johnson & Johnson, Unilever et PesiCo), il recherchait depuis trois ans à racheter une PME régionale de l'agroalimentaire positionnée sur un marché de niche et bénéficiant d'une forte renommée. Une quête qui l'avait amené (...)
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