© Chapon
Le chocolatier francilien aux 6 M€ de revenus devient propriété de l'ancien CEO d'Etam, qui finance sa reprise avec l'appui de...
Encore discret parmi les chocolatiers de la place parisienne, Chapon s'apprête à prendre du poids sur son marché dans les prochaines années. Pour ce faire, la marque déjà connue des amateurs pour son packaging soigné pourra miser sur l'expertise de FrenchFood Capital. Identifié en direct par le dirigeant-fondateur cédant qui, arrivé à 61 ans, avait dans l'idée de se délester de l'entreprise, le fonds sectoriel mettrait ici la main sur 90 % du capital moyennant 10 M€. A ses côtés, il convie Cédric Taravella (ex-CEO d'Etam) avec qui il travaillait depuis plusieurs (...)
