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12/11/2025
Capital innovation
U-Space propulse sa commercialisation
12/11/2025
Capital développement
Grain de Sail embarque de nouveaux investisseurs
12/11/2025
Build-up
Gestal se maintient en Occitanie
12/11/2025
International
Be-Cloud s'intègre en Belgique
12/11/2025
Nominations
Barclays monte en puissance dans l'Hexagone
12/11/2025
Build-up
Bazimo élit résidence chez un bordelais
12/11/2025
International
Publicis influence à Singapour
12/11/2025
International
Le discours d'Eloquant séduit un canadien
12/11/2025
International
Anjac prend soin d'un groupe slovène
12/11/2025
M&A Corporate
Triangle Propreté dépoussière son capital
12/11/2025
Marché Général
Yotta fait croître deux de ses branches
12/11/2025
Build-up
Australie.Gad se renforce dans la création
12/11/2025
Capital innovation
Owlo conçoit un tour mêlant VC et business angels
12/11/2025
Marché Général
De l’usage de la VDD dans le Small Cap
10/11/2025
Nominations
Un nouveau président intérimaire pour Fair

L'Ambroisie change de mains


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© l'Ambroisie

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Agé de 75 ans, le fondateur du célèbre restaurant de la Place des Vosges triplement étoilé cède la majorité de son capital à…
En 42 ans, sous la houlette de son chef et fondateur Bernard Pacaud, le restaurant L'Ambroisie aura ravi trois étoiles Michelin... mais aussi les papilles de grands présidents français ou américains. (...)
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